Rennes invite les amateurs de pizza à un délicieux voyage en Italie grâce à ses terrasses pittoresques. La capitale bretonne regorge d'adresses authentiques où savourer des pizzas artisanales dans un cadre enchanteur, entre patrimoine historique et ambiance méditerranéenne.
Les terrasses du centre historique
Le cœur médiéval de Rennes offre un écrin parfait pour déguster une pizza italienne. Les établissements du centre-ville marient avec talent l'art culinaire transalpin et le charme breton.
Ambiance pavés et façades à colombages
Dans les ruelles historiques, La Janata place des Lices propose ses délicieuses pizzas cuites au feu de bois. La Trévise, avec sa farine d'origine italienne et ses produits locaux, sublime l'expérience gastronomique au milieu des maisons à pans de bois.
Les pépites cachées du quartier Sainte-Anne
Le quartier Sainte-Anne abrite des trésors comme La Cucina, une adresse intime avec sa terrasse discrète. La Casa Pépé séduit les amateurs de pizzas géantes et fines, à déguster dans une atmosphère décontractée au cœur de ce quartier animé.
Les terrasses verdoyantes du Thabor
Le quartier du Thabor invite à la détente avec ses pizzerias aux terrasses charmantes. Les artisans pizzaïolos proposent des créations savoureuses à déguster en plein air. Ces lieux offrent une atmosphère méditerranéenne unique au cœur de Rennes.
Dégustations au calme près du parc
La Terrasse du Thabor, située au 2 rue de la Palestine, accueille les visiteurs dans un cadre paisible. À proximité, Angello Pizza, dirigée par un champion de France, sublime l'art de la pizza italienne. La Trévise utilise des farines d'origine italienne et des ingrédients locaux pour créer des pizzas authentiques. Ces établissements bénéficient d'un emplacement privilégié face à la verdure du parc.
Les adresses intimistes du quartier
Le quartier regorge d'établissements confidentiels au charme discret. La Casa Pépé se distingue par ses pizzas géantes et fines, tandis que Picotta innove avec sa pâte au charbon végétal pour un croustillant unique. La Pimprenelle séduit par sa décoration orientale et ses options végétariennes variées. Ces espaces extérieurs aménagés permettent de profiter des soirées estivales dans une ambiance chaleureuse.
Les spots ensoleillés de la place des Lices
La place des Lices représente un lieu emblématique à Rennes où les amateurs de cuisine italienne peuvent profiter d'une atmosphère méditerranéenne. Les établissements comme La Janata et Angello Dei Lices proposent des pizzas authentiques dans un cadre charmant. Les terrasses s'animent particulièrement lors des beaux jours, offrant une expérience gustative unique au cœur de la ville.
Les tables face au marché
La place des Lices accueille plusieurs adresses réputées pour leurs pizzas cuites au feu de bois. La Janata se distingue par sa position privilégiée, permettant d'observer l'effervescence du quartier. Les clients savourent leurs pizzas artisanales tout en profitant du spectacle urbain. Cette ambiance singulière mêle tradition italienne et charme breton.
Les terrasses animées du samedi
Le samedi, les terrasses de la place des Lices vibrent au rythme du marché. Les pizzerias adaptent leurs services pour accueillir les visiteurs dans une atmosphère festive. L'animation du marché renforce l'attrait des terrasses, créant un mariage parfait entre gastronomie italienne et culture locale. Les établissements comme Angello Dei Lices régalent leurs clients avec des créations savoureuses dans ce cadre historique.
Les pizzerias avec vue sur la Vilaine
À Rennes, l'expérience gustative italienne prend une dimension exceptionnelle lorsqu'elle se marie avec la vue pittoresque sur la Vilaine. Les amateurs de pizzas authentiques peuvent profiter d'espaces extérieurs parfaitement aménagés, offrant une parenthèse méditerranéenne au cœur de la capitale bretonne.
Les terrasses au bord de l'eau
La Mie Mobile se distingue par sa position privilégiée, proposant une terrasse spacieuse avec vue directe sur la Vilaine. Le restaurant offre un cadre idéal pour savourer des pizzas traditionnelles tout en admirant les reflets de l'eau. Les établissements comme La Tomate, située rue Saint-Georges, et La Casa Pépé, célèbre pour ses pizzas géantes et fines, ont su créer des espaces extérieurs où la gastronomie italienne se déguste dans une atmosphère décontractée.
Les espaces aménagés des quais
Les quais rennais accueillent plusieurs adresses remarquables, dont Angello Pizza, dirigée par un chef champion de France. La Trévise utilise une farine d'origine italienne associée à des produits locaux, créant une fusion unique entre traditions italienne et bretonne. Ces établissements ont développé des terrasses soigneusement aménagées, protégées du soleil, permettant aux clients de profiter pleinement de leur repas tout en observant l'animation des quais.
Les terrasses contemporaines du quartier EuroRennes
Le quartier EuroRennes s'affirme comme un nouveau point d'attraction gastronomique avec ses espaces modernes dédiés à la restauration. Les amateurs de cuisine italienne authentique découvrent un cadre urbain raffiné, où les pizzerias associent traditions culinaires et design actuel.
Les nouvelles adresses tendance
Le secteur accueille des établissements prestigieux comme Angello Pizza, dont le chef s'est illustré au championnat du monde 2014. La Trévise fait sensation avec ses farines italiennes sélectionnées et ses ingrédients locaux. Ces adresses proposent des espaces extérieurs aménagés avec goût, offrant une parenthèse méditerranéenne au cœur de la ville.
Les concepts innovants à découvrir
La scène culinaire rennaise se distingue par ses innovations, à l'image de Picotta qui intègre du charbon végétal dans sa pâte pour une expérience gustative unique. Le restaurant Il Basilico réinvente les codes avec sa Foccacia et ses créations originales. Ces établissements marient avec talent l'art de la pizza et l'atmosphère contemporaine, dans des espaces extérieurs pensés pour le confort des clients.
Les terrasses familiales des quartiers résidentiels
À Rennes, les pizzerias des quartiers résidentiels proposent des espaces chaleureux et accueillants pour les familles. Ces établissements allient l'authenticité de la cuisine italienne à une atmosphère adaptée aux moments partagés. La Pimprenelle se distingue par sa décoration orientale et son large choix végétarien, tandis que La Via Roma offre un cadre paisible avec son four à bois traditionnel.
Les espaces adaptés aux enfants
Les pizzerias rennaises ont créé des zones spécialement pensées pour accueillir les familles. La Casa Pépé propose des pizzas géantes à partager dans un cadre spacieux. Les établissements comme La Trévise mettent à l'honneur les produits locaux, permettant aux enfants de découvrir des saveurs authentiques dans un environnement sécurisé.
Les ambiances décontractées du dimanche
Le dimanche, les terrasses des pizzerias rennaises se transforment en havres de tranquillité. Angello Pizza, dirigée par un champion de France, invite les familles à savourer des créations uniques en plein air. Il Basilico apporte une touche d'originalité avec sa Foccacia, parfaite pour les repas dominicaux. Ces établissements offrent un cadre idéal pour profiter d'une pause méditerranéenne au cœur des quartiers résidentiels.
Les incontournables terrasses italiennes du Mail
L'avenue du Mail à Rennes réunit des adresses exceptionnelles pour savourer d'authentiques pizzas italiennes en terrasse. Les établissements sélectionnés brillent par leur savoir-faire artisanal et leurs produits de qualité. Les amateurs de gastronomie méditerranéenne apprécient particulièrement cette zone qui associe charme et excellence culinaire.
Les pizzerias authentiques à découvrir
Angello Pizza se distingue avec son chef, champion de France et quatrième au championnat du monde 2014. La Trévise sélectionne minutieusement sa farine d'origine italienne et marie les saveurs locales aux traditions transalpines. Les clients apprécient aussi Picotta, dont la pâte intègre du charbon végétal pour un croustillant unique et une digestion facilitée. La Janata, située place des Lices, propose des cuissons au feu de bois traditionnelles qui subliment les saveurs.
Les suggestions des restaurateurs locaux
Les professionnels rennais recommandent La Casa Pépé pour ses pizzas géantes à la pâte fine et croustillante. Il Basilico se démarque par ses créations authentiques et sa foccacia maison. La Via Roma, légèrement excentrée, offre un stationnement pratique et un four traditionnel au feu de bois. Pour les amateurs de cuisine végétarienne, la Pizzeria la Pimprenelle propose un large choix dans un cadre oriental raffiné.